Статья рассказывает о том, как экспериментальная лаборатория, производившая напитки из целебных трав по старинным русским рецептам, в основе которых был Иван-чай, была уничтожена Гитлером. Также в статье описываются последствия увлечения зарубежными чаями и кофе, а также проблемы, связанные с промышленным индийским чаем. Автор задает вопросы о том, почему в России не промышленно производят чай из зверобоя или Иван-чая, который растет под ногами и стоит копейки, и почему Россию после Крымской войны посадили на 'английский чай'.